簡単おつまみ♪イカとキャベツのペペロン炒め☆ レシピ・作り方

簡単おつまみ♪イカとキャベツのペペロン炒め☆
  • 5分以内
  • 300円前後
ajj1117
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ピリッと辛いおつまみはお酒が進みますよね♪ビールにも合いますがご飯にも合う1品を紹介します♪

材料(2人分)

  • ボイルイカ 200㌘
  • キャベツ 4分の1個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにくチューブ 2㌢
  • 塩コショウ 少々
  • 鷹の爪輪切り ひとつまみ

作り方

  1. 1 キャベツを食べやすい大きさにカットすれば下ごしらえは終わり♪
    それでは炒めていきましょう☆
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを入れにんにくチューブ.鷹の爪を弱火でさっと炒めます。
    ボイルイカとキャベツを入れて中火で炒めていきます♪
  3. 3 塩コショウで味を調え、キャベツがオイルでやわらかくなり艶が出たらオッケー♪
    お皿に盛り付けて出来上がりです~ヽ(´▽`)/

きっかけ

ボイルイカが冷蔵庫にあったので考えました♪

おいしくなるコツ

オリーブオイルが多いですが、キャベツがオイルを吸って美味しくなるので安心して下さいね☆

  • レシピID:1980012357
  • 公開日:2015/12/05
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カテゴリ
いか全般5分以内の簡単料理簡単夕食簡単おつまみ
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つくったよレポート(2件)

  • fuwa
    fuwa
    2022/01/24 12:00
    簡単おつまみ♪イカとキャベツのペペロン炒め☆
    キャベツがなかったので、冷凍庫にあったお野菜で作らせて頂きました♫野菜を変えても、とっても美味しく、家族からも好評♡ありがとうございました(✿ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾
  • なお9605
    なお9605
    2017/09/02 14:58
    簡単おつまみ♪イカとキャベツのペペロン炒め☆
    ピリ辛でビールに合いそうですね。
    とてもおいしかったです。

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