チンゲンサイと油揚げのかんたん炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 チンゲンサイは３～４ｃｍ幅、油揚げも１ｃｍ幅に切っておきます。
-
2
フライパンに油揚げを入れて焼きます。
油揚げに焼き色がしっかりとついたら、チンゲンサイの茎の部分を入れて炒めます。 -
3
茎にサッと火が通ったら、葉の部分も加えます。
めんつゆを回し入れて、水分を飛ばすように炒め合わせたら、お好みで一味を振って完成です。
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- カテゴリ
- チンゲン菜
- 料理名
- チンゲンサイと油揚げの炒め物
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しょんこ@2021/12/06 18:26
カリカリに焼いた油揚げが美味しそうです。ニンジンも加えてみました！ -
上級食育アドバイザー⭐︎りん2021/10/28 16:38
簡単に美味しくできました！お弁当にぴったりです^_^ -
maga2021/03/17 11:56
簡単に一品できて助かりました！
レシピありがとうございます -
nontarochan2021/02/07 21:25
油揚げをカリカリになるまで加熱するのがポイントですね。食感がとても良くて感激でした。食べるラー油をちょい足ししましたらグッドでした。
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