セロリとベーコンのガーリック炒め(アヒージョ風) レシピ・作り方
材料（２人分）
- セロリ １本
- ベーコン(スライス) １パック
- ニンニク １かけ
- オリーブオイル 大さじ２
- 塩・胡椒 少々
作り方
-
1
セロリは８mm幅の斜め切り、ベーコンは８mm幅の短冊切り、ニンニクはみじん切りにする。
セロリの葉もみじん切りにしておく。 - 2 フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れてから火をつけフライパンが温まってきたら弱火にしてニンニクの香りを出す。
-
3
ニンニクが程よく香ってきたら、セロリとベーコンを追加して炒め合わせる。
セロリに日が通ったら、セロリの葉を加えて混ぜ合わせて、塩・胡椒で味を整えたら出来上がり(^_^)。
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- 料理名
- セロリとニンニクの炒めもの
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