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北海道の韃靼そばと美味しいものをお届けするショップです


長命計画:北海道の韃靼そばと美味しいものをお届けするショップです







【小さなお地蔵さまをご家庭に】
北海道生まれ、つまりドサンコのお地蔵さまです。古くからお付き合いがある札幌在住の作家さんの手作りで、当店でも扱わせてもらえることになりました。そっとお部屋に置いてお楽しみください。プレゼントにもどうぞ。


【「はちみつは咳止め薬より効く!」女性自身2024年2月13日号で、 はちみつの優れた効果が紹介されました。】
記事の一部を抜粋してご紹介します。
−はちみつの咳への働きは顕著で、2021年のオックスフォード大学の研究では、上気道感染症の改善に関して、鎮咳去痰薬や抗ヒスタミン薬よりも、就寝前の小さじ半分のはちみつの方が、咳を鎮める効果が大きい。(食品医学研究所所長・平柳要先生)
−はちみつには抗菌・殺菌作用や抗ウィルス作用、胃腸の不調改善、口内炎予防などの効果があることもわかっており、インフルエンザや新型コロナウィルスにも……特にマヌカハニーやそばはちみつなどで、高い効果……。(以下略)
記事には、コーンスープにはちみつと黒コショウを混ぜていただく風邪予防レシピも紹介されています。当店のそばはちみつ菜の花はちみつコーンスープパンプキンスープで、健康な毎日をお過ごしください。


【ごぼうの皮茶新発売】
味も香りも栄養も、ゴボウの価値は皮にあります。その皮だけを集めてじっくり焙煎し、ティーバッグにしました。まろやかな風味と栄養の濃さが自慢のお茶です。
ごぼう茶には水溶性と不溶性の2種類の食物繊維がバランスよく含まれており、腸活やお通じの改善目指して常備する方は少なくありませんが、そんな“ごぼう茶ファン”にもきっとご満足いただける商品です。ぜひお試しください。




【掘り立ての新芋(秋芋)で作りました! 「ころころ菊芋茶」「キクイモパウダー」販売再開:セット商品もご利用ください。】
原料在庫がなくなって品切れが続き、ご迷惑をおかけしていた菊芋加工品ですが、10月末の収穫で平年並みの収量を確保でき、現在、製造〜出荷を再開しております。
自然栽培の北海道産キクイモのみを原料としているため、また次の収穫期を待たずに売り切れてしまうこともあるかもしれませんが、どうか引き続きよろしくお願いいたします。
なお、菊芋加工品を詰め合わせたセット商品も、併せて販売を再開いたします。



【クレードルの「コーンスープ」・「パンプキンスープ」新発売】
北海道産スイートコーンとカボチャの栄養と味わいを、まるごとギュッとひと袋に濃縮しました。絶品と評しても叱られない美味しさです。北海道産の高品質食品を多く扱う札幌市内のショップでは、そのコスパの良さと相まって、常にトップスリーを争うほどの売れ行きを誇ります。
クレードルブランドには、道産子農民が自分たちで加工工場を立ち上げ、育ててきた90年以上の歴史があり、北海道の原料にこだわり添加物を使わない一貫した姿勢が高く評価されて、その製品は全国のホテルやレストランに納入されています。




【韃靼そば茶<水出し兼用品>通年販売のお知らせ】
今年初めて、夏季限定の予定で「韃靼そば茶・水出し兼用品」の販売をスタートしましたが、継続のご希望がたいへん多く、このたび生産農家の長命庵と長野の特許焙煎工場との間で、通年での販売が決定致しました。
無農薬・無化学肥料栽培の北海道産ダッタンソバの野趣豊かな風味はそのままに、水出しでもお湯出しでも美味しくいただけてからだにもうれしい韃靼そば茶を、どうぞ引き続きご愛飲ください。



【「豪雪うどん」リニューアルのお知らせ】
ご好評をいただいている豪雪うどんが、さらに美味しくなってリニューアルしました。
従来の<シロ>から<クロ+キン>に180度イメージチェンジしたパッケージの通り、手打ちのような弾力とつるっとしたのどごしは「美味しさの極み」です。
豪雪うどんはニセコ連山の入り口・倶知安町の老舗ホテル「第一会舘」が、主原料である地元のじゃがいもを道内の製麺工場に供給して製造・販売していますが、現在、このじゃがいもでん粉を取り巻く環境が厳しさを増しています。豪雪うどんのご購入を通じて、北海道農業を応援していただければ幸いです。









100%北海道産

100%北海道産/無農薬・無化学肥料栽培

100%北海道産/無農薬・無化学肥料栽培

100%北海道産/無農薬・無化学肥料栽培

100%北海道産/無農薬・無化学肥料栽培

100%北海道産/無農薬・無化学肥料栽培

100%北海道産/低農薬栽培 
※韃靼そばの実ではありません。

100%北海道産/無農薬(韃靼そば製品各種)&低農薬栽培(幌加内のそばの実)

100%北海道産

100%北海道産

100%北海道産

100%北海道産

100%北海道産

100%北海道産

100%北海道産じゃがいも使用

100%北海道産























































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