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日本の食料(5) 農山漁村を体験しよう

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内容紹介(「BOOK」データベースより)

日本の農林水産業への理解を深め、食のたいせつさを知ることなどを目的に進められる「子ども農山漁村交流プロジェクト」について、全国各地域で用意されているプログラムを中心に紹介。

目次(「BOOK」データベースより)

1 子ども農山漁村交流プロジェクト(どうしてプロジェクトがはじまったのか/どのようなことを体験するのか(プログラムの種類)/どのような受け入れ体制になっているのか)/2 全国各地の体験プログラム(北海道・東北地方のおもな体験プログラム/関東・甲信越地方のおもな体験プログラム/北陸・東海・近畿地方のおもな体験プログラム/中国・四国地方のおもな体験プログラム/九州・沖縄地方のおもな体験プログラム)

著者情報(「BOOK」データベースより)

矢口芳生(ヤグチヨシオ)
1952年栃木県宇都宮市生まれ。東京大学大学院修了、農学博士。1981年、国立国会図書館入館。1998年、東京農工大学へ。2004年より同大学大学院教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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