4種類の味わい
柚子のしとやかな香り、柚子ピールのかすかな苦みが心地よいパウンドケーキ。
柚子の”和”と、発酵バターの”洋”が不思議なほどマッチします。
チョコ生地に、サワーチェリーを練りこんだパウンドケーキ。
ほんのり洋酒が香るサワーチェリーを引き立てるよう、ココアであっさり仕上げました。
さりげなくマンゴーが香るパウンド生地に、ドライマンゴーをちりばめました。
濃厚な甘みと爽やかな味わいが楽しいパウンドケーキです。
何度も試作を重ね、苺の果肉感や甘酸っぱい自然な香りにこだわり、作り上げました。