チーズは好きでもプロセスやゴーダばかりを食べ、全く知識が無かったので色々食べてみたいと思い購入しました。
においがきつくて塩辛いイメージだったゴルゴンゾーラも、ドルチェを送って頂き、ミルキーさとちょっとパイナップルのようなフルーティーさに驚きました。ドルチェでもしっかりコクがあり濃厚。
ブリーチーズは癖がないクリームの美味しさで、白カビチーズの外側ってカビがあるし癖があるのかなと思っていたのですがそんな事もなく食べやすいです。
未だ開けていないチーズもありとても楽しみです。
追記
マンチェゴは存在も知らなかったのですが、華やかな香りとマイルドな味、外皮をオリーブオイルで磨いているそうでとても美味しかったです。
ブルーチーズの塩味が強い方はそのままでも食べられましたが、ホワイトソースに入れるとクセが消えて大変コクが出ます。どれも美味しく頂けました!