お餅消費ランチ♪ お餅と白菜のお好み焼き風 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
白菜は1～2cm幅のざく切りにする。
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2
長葱は1cm厚さ程度の斜め切り、ベーコンは1cm幅程度の短冊切りにする。
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3
切り餅は厚みを半分にし、トースターで膨らむまで焼くか、電子レンジで加熱し柔らかくしておく。
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4
テフロン加工のフライパンに油を熱し、ベーコン、白菜、長葱を順に入れて炒める。
野菜がしんなりしてきたら、軽く塩・コショウ、ガーリックパウダーを振る。
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5
火を弱め、野菜の上に柔らかくなった餅を並べる。
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6
溶き卵を回しかけ、蓋をして蒸し焼きにする。
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7
卵が固まったら皿に移す。
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8
ソース、マヨネーズをかけ、かつお節と青海苔を振りかける。
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9
冷めるとお餅が固くなるので、熱々のうちに召し上がれ(o^^o)♪
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関連情報
- 料理名
- お餅と白菜のお好み焼き風
らるむ。
料理レシピを中心としたブログをやってるので、よかったらそちらも見てください!(^^)!
http://blog.goo.ne.jp/larme_12548/
猫や旅行記、食いしん坊日記など多彩なブログです(=^・^=)
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毎日ログイン一年育休男2023/07/26 08:42
美味しかったですありがとうございます。 -
ちこちこ５2023/07/01 08:08
美味しい！ -
ワカメとコナツ2023/01/17 16:16
とっても美味しかったです～。 -
毎日納豆2023/01/08 19:18
お餅が使い切れてよかったです♪レシピありがとうございました♪
レシピへのコメント
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1
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
1月10日(日)のPickupレシピコーナーに、らるむ。さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
白菜と長葱とお餅を卵とじにした、とん平風ヘルシー？なお好み焼きです。
ハマる美味しさ♪