小松菜＆えのきの胡麻和え♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
小松菜は軸ごとよく洗い、1分茹で、水にさらしたら水分をギュッと絞る。
小松菜の軸を落とし、４センチに切ったら、もう１度手でギュッと水分を絞る。 - 2 えのきは軸を落とし、４０秒茹でて、ザルにあげ、粗熱が取れたら、キッチンペーパーで水分を押さえて、３センチに切っておく。
- 3 えのきと小松菜を●で和え、上から手でひねりつぶしながら胡麻をかけ、和えれば出来上がり♪
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- 料理名
- 小松菜&えのきの胡麻和え
ななじまる
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CHISA☆ごはん☺︎2024/02/03 18:22
リピ！だし醤油を使いました。ごまは半量。このレシピなら美味しくできます！
小松菜太2株135g,えのき1/2袋50g,だし醤油小2,砂糖小1/2,ごま大1/2 -
さっちゃーーーん2023/08/23 12:27
☆簡単で鉄分も取れてめっちゃ美味しい！ -
CHISA☆ごはん☺︎2023/07/30 18:22
簡単にできました〜 味も濃すぎることもなく美味しかったです。 -
ささささき2022/03/21 09:02
ちくわときのこ色々入れました！美味しかったです♪ごちそうさまです(^^)
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