冷凍ムール貝のワイン蒸し レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ムール貝は袋から出し、流水で付いている氷を取り、水を切る。この時、中まで解凍しなくてもOK！
- 2 にんにくと玉ねぎはみじん切りにする。
-
3
鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で香りが出す。香りが出たら玉ねぎを入れて、透き通るまで炒める。
-
4
ムール貝とワインを入れて蓋をし、強火で貝が全て開くまで蒸す。
- 5 貝が全て開いたらバターを入れ、溶かし混ぜる。塩コショウで味を整えたら出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
しじみしじみ2018/12/22 06:52
とても美味しかったです!
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
