ヤーコンのきんぴら レシピ・作り方

ヤーコンのきんぴら
  • 約30分
  • 300円前後
mikeneko288
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ヤーコンのシャキシャキ感を味わえます。

材料(4~6人分)

  • ヤーコン 小2本
  • ニンジン 小1本
  • ★砂糖 小さじ4杯
  • ★料理酒 大さじ2杯
  • ★みりん 大さじ2杯
  • ★醤油 大さじ4杯

作り方

  1. 1 ヤーコンとニンジンは、皮を剥いて、千切りにする。
  2. 2 フライパンにごま油をひき、1をよく炒める。
  3. 3 2に火が通ったら、★印を入れてよく混ぜながら炒める。
  4. 4 味が馴染んだら完成。

きっかけ

ヤーコンを頂いたので。

おいしくなるコツ

調味料は、お好みで加減して下さい。

  • レシピID:1490004724
  • 公開日:2014/01/12
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カテゴリ
ヤーコン
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ヤーコン 簡単 お手軽 健康
料理名
ヤーコンのきんぴら
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つくったよレポート(20件)

  • まめつぶすけ
    まめつぶすけ
    2024/01/27 22:00
    ヤーコンのきんぴら
    シャキシャキを残すくらいでたきました!めちゃくちゃ美味しかったです!
  • パンポンポン
    パンポンポン
    2023/02/08 18:35
    ヤーコンのきんぴら
    近くの産直市でヤーコンを購入しました。シャキシャキ食感で美味しかったです。ありがとうございました。
  • ho ho
    ho ho
    2023/02/08 16:49
    ヤーコンのきんぴら
    甘酒と醤油で味付けし、すりごまとアオサをかけてみました!ヤーコンのシャキシャキ食感がおいしいですね。レシピありがとうございます!
  • ねこななこ
    ねこななこ
    2023/02/04 09:24
    ヤーコンのきんぴら
    ごまたくさんかけて頂きました。食感がいいですね!とても美味しかったです(^^)

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