簡単おいしい!大根の煮物 レシピ・作り方

簡単おいしい!大根の煮物
  • 約30分
  • 100円以下
nikukiu
nikukiu
大根は単品でも、ほっとする煮物になります!お弁当にもいいですね!

材料(2~3人分)

  • 大根 10~15cm
  • ★醤油 大さじ3
  • ★みりん 大さじ3
  • ★砂糖 大さじ1/2
  • ★酒 100ml
  • ★水 300ml

作り方

  1. 1 大根は皮をむき、一口大に切っておく。
    今回は、太めのいちょう切りにしてみました。乱切りでもおいしいと思います。
  2. 2 ★の材料を鍋に入れ、火にかけ、煮立ったら大根を入れ20分ほど煮る。
  3. 3 煮込んだら、いったん火を止め10~15分ほど冷ます。
    一度冷ますと、具に味が染み込むんです。
  4. 4 そして、食べる直前に火をかけ、温めて、お皿に盛ってできあがり!染みてて美味しいですよ!

きっかけ

大根しかないときでも煮物ができました。

  • レシピID:1560003460
  • 公開日:2012/04/01
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
大根大根の煮物
料理名
煮物
nikukiu
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(179件)

  • Pikapi
    Pikapi
    2024/06/02 10:08
    簡単おいしい!大根の煮物
    簡単で美味しかったです♪
  • tkg36
    tkg36
    2024/04/21 19:26
    簡単おいしい!大根の煮物
    簡単に美味しくできました!
  • おはようくまきち
    おはようくまきち
    2024/02/03 18:27
    簡単おいしい!大根の煮物
    美味しいです!
  • sakura238
    sakura238
    2024/01/27 18:57
    簡単おいしい!大根の煮物
    作らせていただきました。
    美味しかったです(^^)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る