料亭旅館　魚信 たまり醤油が人気！鮮魚の煮付け（お得なコース）

■先付　本月の先付
■刺身　本月の刺身
■吸物　本月の吸物
■焼物　本月の焼物
■煮物　鮮魚の煮付け
■酢物　本月の酢物
■蒸物　本月の蒸物
■油物　本月の油物
■御飯　雲丹御飯　　　
■氷菓　こもんバニラアイス　

○○●内容●○○

●夕食のメインは「鮮魚の煮付け」です。煮付けというよりもたまり醤油で煮込んだ味付けが人気です。

●最後に登場する「雲丹御飯」はノリに囲まれたウニの輝き。真ん中の卵黄。かき混ぜるのが惜しいようなレイアウトですが、一気に混ぜれば、ノリの香りに続くウニの濃厚な味わいがします。

●そのほか瀬戸内の旬な地魚をその日の仕入れにより料理長が趣向をこらした、料亭の魚料理の味を存分に味わってください。
１泊２食付エコノミープランです。

◆◆◆特典◆◆◆
海に面した眺めの良い客室利用
　　
■夕食■ご利用客室にて（部屋だし）

■朝食■宴会場「浮舟」（２０畳）にて
禁煙になっています。

■客室■８畳タイプ
眺めの良いお部屋をご用意いたします。

（当日の仕入れの関係でお献立が変更する場合がございます。ご了承をお願い致します）

■お車の場合、無料駐車場にご案内いたしますので、玄関にお着け下さいませ。

■当館では、コロナウイルス感染拡大を防ぐため、スタッフ全員のマスク着用を義務化しております。何卒ご了承くださいませ。
その他、テーブルのアルコール消毒を徹底するとともに、フロントデスク上には消毒用アルコールの設置などの対策を行っております。