鉄分補給に!ほうれん草とハムの辛子マヨ和え レシピ・作り方

鉄分補給に!ほうれん草とハムの辛子マヨ和え
  • 約10分
mama^^papa
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定番のおひたしもいいけれど、マヨネーズで和えるのもいいですよ。
アクセントに入れてる辛子が、ほうれん草の青臭さも軽減してくれ味も引き締まります。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ほうれん草は、茹でたら水にさらし、根元を揃えて持って水気を絞り、2~3cmにカットしておきます。
    ハムは4等分にし、短冊に。

    ボウルに★印を入れ、混ぜ合わせます。
  2. 2 ほうれん草とハムを入れ、混ぜ和え、塩・こしょうで味を調えたら、出来あがりです。

きっかけ

貧血プラス暑さでクラ~ッとなりがちなので、鉄分摂取に・・・。

おいしくなるコツ

洋からしを使ってるので、ピリッとした刺激の強い辛さを感じるほどではないのですが、お子様には、からしは抜きで・・・。

  • レシピID:1110011615
  • 公開日:2015/08/09
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カテゴリ
ほうれん草料理のちょいテク・裏技その他の和え物鉄分の多い食べ物その他のハム
関連キーワード
貧血予防、鉄分豊富 ほうれんそう 洋風和え物、マヨネーズ和え あと一品、緑の一品
料理名
ほうれんそうのマヨネーズ和え
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つくったよレポート(10件)

  • 春々
    春々
    2024/02/29 22:39
    鉄分補給に!ほうれん草とハムの辛子マヨ和え
    美味しくいただきました♫
    もう一品にですね〜
  • じーえむ。
    じーえむ。
    2022/12/22 18:46
    鉄分補給に!ほうれん草とハムの辛子マヨ和え
    簡単&美味しいレシピに\(^o^)/でした!

    うれしい一品をありがとうございますっ♪
  • nobusuke
    nobusuke
    2022/09/20 19:17
    鉄分補給に!ほうれん草とハムの辛子マヨ和え
    からしのアクセントがいいお味でした。簡単にさっと作れて良かったです!
  • まあむt
    まあむt
    2021/05/18 21:10
    鉄分補給に!ほうれん草とハムの辛子マヨ和え
    美味しかったです♪
    ありがとうございました(*^^*)

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