聡明でめぐりの良い毎日を送るためにはバランスのとれた食事が必要です。
日本人は古来より、菜食を好み、聡明な生活を営んできました。
そんな私達の食生活のなかで、最も親しまれてきた食べ物はなんでしょうか？
大豆は、「畑の肉」といわれるぐらい私たちにとって
重要なタンパク質を豊富に含んでいます。
ビタミン、鉄分、カルシウムなど…栄養のバランスも非常によいです。
特に大豆の成分で注目したいのが、
という成分です。
レシチンは、細胞の中に栄養や酸素をとり入れたり、
様々な機能をもっており、私達の冴えのある生活をサポートしてきました。
しかしながら、現代人は食生活の変化からなのか、
冴えに必要な成分「レシチン」が不足しているようです。
冴えのある毎日を送るには
大豆を食べて、を体に
取り入れればいいわけです。
この
より効率のいい栄養素が
大豆は「畑の肉」とも言われているように私たちの体を作るタンパク質の供給源の一つであり、厚生労働省と農林水産省が平成17年6月に決定・公表した「食事バランスガイド」においても大豆を使った料理は、肉や魚、卵料理とともに「主菜」として位置づけられています。また、厚生労働省が推進している21世紀 における国民健康づくり運動（健康日本21）において、大豆を含む豆類は、牛乳・乳製品などとともにカルシウムに富む食品として紹介されており、1日 100g摂取することが目標となっています。
冴えのある毎日を送るために必要な大豆レシチンの量は
成人で1日1〜5gとされています。
この量を乾燥大豆から摂ろうとすると300ｇも食べなくてはなりません。
食生活の中では、豆乳、納豆や豆腐などの「大豆食品」を積極的に
食べることにより補給するしかありませんが、試験やテストで忙しいあなたには
バランスのとれた食生活を送るのは難しいかもしれません。
こうした食生活をサポートするために
大豆から大豆レシチンを抽出したサプリメントがあります。
ものにもよりますが、サプリメント1日5粒ぐらいを摂ることが目安とされていますが
実際にはもっと必要です。
もっと効率のいいサプリメントがあったらどうでしょう？
あるんです！その栄養素が
という成分です。
