切り餅で作る大福【簡単でお店レベルのモチモチ感！】 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 切り餅 4個
- きび砂糖（上白糖でもOK！） 小さじ4
- 水 適量
- 片栗粉 適量
- あんこ 大さじ4
作り方
- 1 切り餅を耐熱容器に入れ、お餅がかぶるくらいの水を入れたらレンジ（500w）で1分加熱する
- 2 水を大さじ1程度だけ残し、残りを捨てたらきび砂糖を加えて練るように混ぜる
- 3 お皿に片栗粉を多めに敷き、お餅を乗せて全体的に片栗粉をまぶす
- 4 お餅を丸く伸ばしてあんこを包み、形を整えたら出来上がり！
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スージー@シンプルライフ
料理、スイーツ、パン作りが趣味です。
糖質控えめで添加物を避けた、自然の食材を使ったレシピをいろいろ考えています。
ブログやYoutubeでは失敗した料理やエピソードも紹介しています。
ブログ→https://susie-simple-life.com/
Youtube→https://www.youtube.com/channel/UCM2CbGrnLt5F9wKANL2lhUQ
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簡単なのにお店レベルのモチモチ感と味を楽しめます！