だし不要⭐超～こってり温ったか濃厚豆乳味噌うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- うどん １玉
- 豆乳(調整、無調整のどちらでも可) 200㏄
- 味噌(お好みの種類) 大さじ1.5
- (小ネギ、ゴマ等…) 適宜
作り方
- 1 うどんを袋の表示通りに茹でます。
- 2 小鍋に豆乳を入れ、焦げ付かないようにヘラで混ぜながら中火に掛けます。
-
3
豆乳が熱々に温まったら味噌を溶かし入れて火を止めます。
（沸騰させたり、火に掛けすぎると豆乳が分離してしまう事があるので注意です） -
4
器に茹でたうどんを入れ、３のスープを注いだら完成です。
お好みで小ネギやゴマ等をトッピングしてください。
もちろん、トッピング無しでも充分に美味しいです（ ´∀`）
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キャロット☆キャンディ
結婚６年目、旦那と愛猫と暮らしてます(ﾟ▽ﾟ)/
子供の頃から料理が好きで､家族6人分の夕食をよく作ってました｡
なので、今でもついつい作り過ぎちゃいます｡｡｡
普段から動物性食品､乳製品､卵は使わないので､笑えるくらい食費は掛かりません(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬ
お財布にも身体にも優しくて､簡単で美味しい料理が大好きです。
気軽にレポートして下さい(*^^*)
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寒～い冬にはもちろん…夏のエアコンで冷えた身体にも嬉しい あったかうどんです( ´∀`)