卵入り♪ 豚キムチチャプチェ☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ニラは食べやすい長さに切り、豚こま肉、玉ねぎ、キムチは約0.5mm幅に切る。
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2
■を混ぜ合わせ(熱で溶けるのでマヨネーズがしっかり混ざってなくてOK)、フライパンで炒め一旦お皿に取り出す。
※焦げ付くようなら少量のごま油をひく。
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3
フライパンをキッチンペーパーで拭いたら、ごま油大さじ1をひき、1.の豚肉、キムチを中火で炒める。
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4
豚肉の色が変わったら玉ねぎと●を加え約3分中火で炒める。
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5
一旦火を止め、○を加えたら具を隅に寄せ、春雨を汁の浸かる所に入れ、ニラも加え中火にかける。
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6
春雨に汁を吸わせながらほぐし、汁気がほとんど無くなったら、最後にごま油を回しかけ、炒り卵を加え混ぜ合わせたら完成！
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関連情報
- 料理名
- 豚キムチチャプチェ
こぶた...
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春雨の戻しなし！で時短★
春雨と卵でかさ増しした、節約ボリューム豚キムチです♪
卵で彩りが綺麗で、辛さを和らげてくれます☆