トマトとオクラときゅうりの彩り夏サラダ レシピ・作り方

トマトとオクラときゅうりの彩り夏サラダ
  • 約10分
Chicoro
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夏野菜をたっぷり使ったごま油ベースのサラダです。梅が隠し味でさっぱり、夏バテ対策にもオススメです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 トマト→乱切り
    おくら→板ずりして硬めに茹でて、斜めに5等分くらいに切る
    きゅうり→5cmくらい長さの千切り
  2. 2 細かく切った梅干しと★印の調味料と混ぜ、
    野菜を和えて出来上がり!

きっかけ

オクラをさっぱり美味しく食べられるサラダを作りたいなと思って。

おいしくなるコツ

薄切りのみょうがを入れてもおいしいです。 塩こうじがない場合は、お塩を軽くふたつまみくらい入れてみてください。

  • レシピID:1780016798
  • 公開日:2015/08/18
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つくったよレポート(1件)

  • あいぼそ
    あいぼそ
    2015/09/26 22:22
    トマトとオクラときゅうりの彩り夏サラダ
    もう秋ですが美味しく作れました。ご馳走さまです。

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