高村刃物 鍔付スーパーゴールド 牛刀 210mm 口金付 ワインレッド柄 粉末ステンハイス鋼 両刃 ツバ付 シェフナイフ 本割込包丁 かっぱ橋 高硬度 高靭性 高耐磨耗性 粉末不錆高速度鋼 鍛造 越前打刃物 武生 SG2