簡単おいしい！アスパラガスのバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- アスパラガス 15本前後
- バター 15g（5ｇと10gに分けておく）
- サラダ油 適量
- 黒こしょう 少々
- 醤油 おつまみなら大さじ1.5、おかずなら2
作り方
-
1
アスパラガスは3等分に切っておく。
茎の皮の固いものがあるばあいは、ピーラーか包丁で皮をむけばやわらかい芯の部分は食べられます。 - 2 フライパンにバター5ｇとサラダ油をしき、火をかけ湯気が軽く出てきたら、中火でアスパラガスを炒め、黒こしょうをかける。
- 3 アスパラガスに軽く火が通ったら、醤油をかけて、バター10gを加えてからまるように混ぜる。
- 4 アスパラガスがお好みの固さになったら、皿に盛ってできあがり！
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- カテゴリ
- アスパラ
- 料理名
- 炒め物
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つくったよレポート（11件）
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目標はジャムおじさん2024/05/02 19:48
バター醤油最高ですね美味しかったです -
ピギー2023/10/17 20:23
美味しくできました。 -
なっちゃんまま2023/08/14 12:38
美味しく頂きました。 -
hadanoみさ2023/04/08 22:09
美味しく作ることが出来ました。
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