鶏レバーで！ボリューム満点！レバニラ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏レバーを下処理して一口大にします。ボールに鶏レバーを入れて、◆の調味料を入れて混ぜておいておく。
- 2 1を置いてる間に、ニラは3センチ程度に切る、★の調味料は合わせておきます。
- 3 熱したフライパンにサラダ油を入れて、1のレバーを両面焼き目がつく程度に炒めます。
- 4 3に、もやしを入れて炒め、もやしが少ししんなりしたらニラを入れて塩コショウを振り、炒めます。
- 5 4に、★の調味料を入れてササッと味が絡まったら、最後に鷹の爪とごま油を入れて炒め合わせれば出来上がり！！
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