醤油タレde冷やし中華始めました！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ★を良く混ぜて砂糖が融けたら冷蔵庫で冷やしておきましょう。

   

2. 2 レシピID：1050008315を参考にささみを湯がいて裂いておきます。

   

3. 3 もやしは１分程湯がいて取り出し、流水で冷やしたらザルに上げておきます。

   

4. 4 卵は溶きほぐして塩、こしょうで味を整え、油をひいたフライパンに流して薄焼き卵を焼き、冷めたら細切りにします。

   

5. 5 ハムは細切りに、キュウリは斜め薄切りにしてから細切りにします。

   

6. 6 湯を沸かし、中華麺を袋の表示通りに茹でます。

   

7. 7 氷水に上げてしめます。

   

8. 8 水気を切った【７】を器に盛ります。

   

9. 9 【２】【３】【４】【５】の具材を麺の上に彩りよく盛りつけ、白ゴマをかけます。

   

10. 10 【１】で冷やしておいたタレにゴマ油を混ぜ、【８】にかけたら紅ショウガを添えて完成。
11. 11 【ゴマダレ】はこちら！
    レシピID：1050009031

    

12. 12 【塩ダレ】はこちら！
    レシピID：1050009032