☆白身魚のマヨ焼き☆ レシピ・作り方

☆白身魚のマヨ焼き☆
  • 約15分
  • 300円前後
ゆず茶55
ゆず茶55
コクのあるマヨネーズソースはいろいろな料理に使えますよ!(^^)!

材料(2人分)

  • 白身魚 2切れ
  • 小麦粉・塩 適量
  • バター 大さじ1
  • <A>
  • 玉ねぎ 1/8個
  • マヨネーズ 大さじ3
  • パセリ・レモン 少々

作り方

  1. 1 白身魚は皮をとり、塩をふり小麦粉を薄くまぶします。
  2. 2 玉ねぎ、パセリはみじん切りにし、マヨネーズ、レモンのしぼり汁を加え、混ぜ合わせます。
  3. 3 耐熱皿にバターを塗り①をのせ、②のマヨネーズソースをかけ、オーブンで7~10分、こんがりと焼きます。

きっかけ

温野菜用に作ったマヨネーズソースを淡白な白身魚にかけて焼いてみました!

おいしくなるコツ

焼き色がついてきたらアルミホイルをかぶせて蒸し焼きにするとふっくら焼き上がります。 白身魚のほかに生鮭で作ってもおいしいです(*^_^*)

  • レシピID:1560001348
  • 公開日:2011/07/11
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シルク2 白身魚 マヨネーズ
料理名
白身魚のマヨネーズ焼き
ゆず茶55
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つくったよレポート(8件)

  • tommy0603
    tommy0603
    2021/10/10 21:12
    ☆白身魚のマヨ焼き☆
    マヨネーズが香ばしく焼けて美味しかったです♪レシピ教えてくださりありがとうございました!
  • choco冷凍
    choco冷凍
    2021/09/21 18:19
    ☆白身魚のマヨ焼き☆
    鱈で作りました!子供にも好評でした♪
  • ゆりよう
    ゆりよう
    2021/05/19 21:03
    ☆白身魚のマヨ焼き☆
    淡白なサワラがマヨソースで満足度UPしました!おいしく頂きました♪
  • ☆まろりーな☆
    ☆まろりーな☆
    2021/04/02 12:02
    ☆白身魚のマヨ焼き☆
    簡単で、美味しかったです。
    次は、サケでも作ってみたいです。

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