冷凍して便利　お弁当用　焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは、0.5㎝程度のくし切りに、にんじん、ピーマン、きゃべつは、0.5㎝×2㎝程度の大きさに切っておきます。
   
   お弁当のカップに入れやすいように、野菜の大きさは小さめです。

   

2. 2 焼きそばの麺を、袋の上からはしで押さえて、食べやすい大きさに切っておきます。
   レシピでは、縦横ともに3等分しています。

   

3. 3 中火であたためたフライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、きゃべつを入れて炒めます。
   
   野菜がしんなりしたら、やきそばの麺と、天かすを入れてさらに炒めます。

   

4. 4 野菜と麺が炒めあがったら、付属のソースを入れて、よく混ぜ合わせたら、出来上がりです。
   
   お好みで、塩こしょうをふりかけてください。

   

5. 5 レシピではたらこ味のソースを使用しました。
   
   ソースの種類はお好みの物で構いませんが、普通のソース味（茶色の物）以外の塩味などの方が、お弁当に入れた時に、色がきれいですよ。

   

6. 6 容器に入れ、ラップをして、冷凍庫で保存してください。
   
   電子レンジで解凍する時に、少し量が少なくなるので、カップには多めに詰めておいてください。
   
   保存の目安は2週間です。