キャベツと豆腐でヘルシー!ふわとろお好み焼き☆ レシピ・作り方

キャベツと豆腐でヘルシー!ふわとろお好み焼き☆
  • 約30分
はなまる子♪
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お豆腐入りのふんわり、ヘルシーなお好み焼きです。
小麦粉を少なめに木綿豆腐で、しっとり和風味のお好み焼きです。

材料(2~4人分)

作り方

  1. 1 豆腐はあらかじめ水切りをしておきます。

    豆腐の水切りはしっかりしておきます。
  2. 2 キャベツはみじん切りに、豚バラ肉は4~5cm長さに切ります。
  3. 3 ボウルに(1)、卵、Aを入れて混ぜ合わせ、(2)を加えよく混ぜ合わせます。
  4. 4 ホットプレートを140~160℃に温めて、(3)の生地を流し入れます。

    豚バラ肉をのせて両面をこんがり焼きます。
  5. 5 中まで火が通ったら、仕上げに醤油、マヨネーズを塗り、かつお節をふりかけていただきます。

きっかけ

木綿豆腐に少しだけ小麦粉を混ぜて、お好み焼きにしました。

おいしくなるコツ

ホットプレートは中温(140~160℃)で焼きます。 約15cmくらいが4枚分焼けます。

  • レシピID:1390011657
  • 公開日:2012/05/03
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カテゴリ
その他のお好み焼木綿豆腐キャベツ豚バラ肉ビールに合うおつまみ
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お好み焼き キャベツ 木綿豆腐 豚バラ肉
料理名
豆腐のお好み焼き
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つくったよレポート(36件)

  • RUYI
    RUYI
    2018/11/29 08:37
    キャベツと豆腐でヘルシー!ふわとろお好み焼き☆
    ふわふわなお好み焼きですね!ヘルシーでいいです!
  • ntu312
    ntu312
    2017/09/27 16:21
    キャベツと豆腐でヘルシー!ふわとろお好み焼き☆
    水切りがあまく生地が柔らかすぎて、ひっくり返すのが大変でした(笑)( ˙-˙ )味は美味しくできました〜〜豆腐でヘルシー!フライパンのままですが汗´д` ;
  • maga
    maga
    2017/06/11 19:01
    キャベツと豆腐でヘルシー!ふわとろお好み焼き☆
    はじめて、豆腐入りのお好み焼き作りました(╹◡╹)とてもおいしかったです!また作らせてもらいます⭐︎
  • 葉月奈菜
    葉月奈菜
    2017/05/16 20:57
    キャベツと豆腐でヘルシー!ふわとろお好み焼き☆
    ひっくり返すのは少し難しかったですが、
    豆腐でヘルシーにできて嬉しいです

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