バーミックスで手作りマヨネーズ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 卵(全卵) 1個
- 塩 適宜
- こしょう 適宜
- グレープシードオイル 160ml
- お酢 大さじ1
作り方
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1
卵、塩コショウ、グレープシードオイルを器に入れる。(我が家はWECKの容器で作ります)
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2
バーミックスのウィスクをつけて底に付けたままスイッチオン！
あっという間に乳化します。乳化するまでバーミックスを持ち上げない。
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3
乳化したら、お酢を加えて全体を混ぜ合わせる。
-
4
混ぜあわさったら、出来上がり♪
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Non♪
男の子と女の子、二人のママです。
料理は嫌いではないですが、簡単にパパッとできるものが好き♪
いつも何となくでお料理していて、次に作るときにどうだったっけ？とわすれてしまうことも多々。
普段の料理の覚え書きも含めてとはじめました。
腸活レシピなどを日々考えてます♪
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バーミックスがあれば、あっという間に出来上がり！