叔母にお歳暮として贈りました。 叔母より連絡が入り、作り方とか入って無かったから、刺し身で食べたとの事でした。 食中毒が心配ですし、何故作り方の用紙とか入って無いのか、不親切ですよね。 食中毒が起きたらどうするのですか？