圧力鍋でつくるどて煮風 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 圧力鍋に水を入れ、大根の苦味をとるために米を少々いれ、大根を投入。沸騰したら、こんにゃくと卵を一緒にゆでます。そして、１２分経ったら、取り出します。
- 2 圧力鍋に★２と手順１の大根とこんにゃく、里芋、人参、しいたけを入れて圧力をかけます。
- 3 圧力がかかったら、弱火にして１０分間煮込みます。
- 4 10分たったら、余熱調理します。自然と圧力が抜けるのを待ちます。
- 5 ★１を溶かしながら投入します。ここで茹でたまごも投入して、じっくり15ふんぐらい弱火で煮込みます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の郷土料理
- 料理名
- 圧力鍋でつくるどて煮風
グリ太
「あっとレンジ２」を使ったレシピが多いです。
「電子レンジで簡単・楽々」を第一の目標に掲げてレシピを紹介していく予定です。
「あっとレンジ２」の唯一の欠点は3人分以上作ろうとするとちょっと小さいということです。大きめなものがあるといいんですけどね～。
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
1
件）
-
相方にもなかなか好評でした。
