いつも(毎年)、安定した「味」や「身入り」で大変美味しくいただいております!
ですので、毎年の年末に「送料別途300円」プラスでも、価値があると思います!
ボイルですので解凍時には必ず汁が出ます!
参考までにですが、解凍して汁が出て食べ時には太い足を根元から4分の1辺りで折って、だいたい6割ほどの身が殻から抜け出したら、身入り良好だと思います!
一度、違う「ショップ」で購入した「カニ」は、4割程度のほぼ「スカスカ」とし、二度と買いません!
「甲羅組さん」のカニは、毎年安定してだいたい6割以上は有るはずと思いますので、大丈夫だと思います!
人それぞれの感覚なので違いはありますが、「甲羅組さん」はほとんど全て6割以上から6割5分、時には7割弱も有りますので、自分は良い「カニ」として毎年リピート注文しています!
稀に6割弱の「カニ」も有りますが、全てが6割以上だということはあり得ません!
ちなみに、解凍後に身入り5割未満ですと表示の「容量◯kg」と記載が有っても、汁が沢山出て来ますのでかなりの「容量」が減りますので、これが本当の「水増し」だと思いますので、ご注意下さい!
たまに、そのような「ショップ」が有りますので、「レビュー」などを参考にして十分ご注意下さい!
ですので、正月に家族みんなが集まってこちら(甲羅組さん)の「カニ」を出すと、みんな黙って美味しそうに食べていますよ!
ですので、これが本当の善良な「ボイル」の「カニ」だとお勧めをさせていただきます!
また、味(塩加減)も「甲羅組さん」はちょうどほど良く、安定しております!
しかし、今年は少し塩が多かったのかみんな「少しだけ塩辛い」と言っておりました。
毎年、岸壁なのは無理ですので次回もリピート注文します!
以上が当方の感想ですが、毎年満足しております!
これからも、安定して美味しい「カニ」を期待しておりますので、よろしくお願いします。