焼きトマト★炒め玉ねぎとベーコンをつめて レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
yunachi
炒めタマネギとベーコンのうまみと一緒に、じゅわ～っと果汁があふれる焼きトマトを食べてください！トマトと相性のよいオレガノの香りがアクセント♪
材料（2人分）
作り方
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1
トマトは、上1/3を切落とし、切り落とした部分は粗みじんに切る。
下2/3は、中身をくりぬく。(中身は今回は使いません。トマトソースなど他の料理で活用してください)
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2
タマネギとベーコンはみじん切りにする。
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3
フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンと玉ねぎを中火で炒め、焼き色がついてきたらトマトを入れてさらに炒める。
-
4
トマトに火が通ったら、オレガノを振り入れて、全体を混ぜて、火からおろす。
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5
トマトを入れ、炒めたベーコン・玉ねぎ・トマトを中に詰め、スライスチーズを乗せ、トースター1000wで7分焼く。
焼きあがったら乾燥バジルをトッピングして完成♪
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- カテゴリ
- トマト全般
yunachi
おいしいおうちごはんを目指して修行中！
リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪
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忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！
おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪
《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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