冷凍で!ハンバーグのクリームソース添えセット♪ レシピ・作り方

冷凍で!ハンバーグのクリームソース添えセット♪
  • 約15分
  • 300円前後
torezu
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冷凍ハンバーグがあったので、クリームソースを添えてセットメニューにしてみました。
オーブンで焼くから失敗知らず!
クリームソースはシンプルなホワイトソースで。

材料(4~5人分)

  • ご飯 人数分
  • 冷凍焼き上げハンバーグ 4~5個
  • 有塩マーガリン 30g
  • 薄力粉 30g
  • 牛乳 300cc
  • コンソメ粉末 大1
  • ピーマン 1/2個

作り方

  1. 1 オーブンの天板にオーブンシートを敷き、冷凍ハンバーグを解凍せずに乗せる。
  2. 2 オーブンを180度(時間は12分)に予熱を開始する。
    冷凍ハンバーグを予熱の段階から入れて加熱し、予熱が終わったら、そのまま焼く。
  3. 3 オーブンで焼いている間にソース作り。
    フライパンにマーガリンを入れて加熱し、しっかりと溶かす。
  4. 4 マーガリンが溶けたら、薄力粉を入れ、良く混ぜてペースト状にする。
  5. 5 牛乳を100ccずつフライパンに加え、クリーム状になるまで混ぜる。
    (必ずクリーム状になったのを確認してから、次の牛乳を入れてください。)
  6. 6 クリーム状になったら、コンソメを加え、全体をよく混ぜたら、ソースは完成。
  7. 7 器にご飯を盛りつけ、焼いたハンバーグを乗せたら、クリームソースもかけ、ピーマンのみじん切りを散らす。
    完成!!

きっかけ

冷凍庫にあった冷凍ハンバーグでアレンジメニューを作ってみました。 オーブンで焼くので失敗知らずのちょっとした手抜きメニューです。 クリームソースが合うと好評でした。

おいしくなるコツ

ピーマンを使っていますが、苦手な方はパセリなどで代用してください。 オーブンに入れる時には、冷凍のままで、余熱段階から加えると失敗しないと思います。 冷凍の焼き上げハンバーグのアレンジとして、ぜひどうぞ。

  • レシピID:1840043068
  • 公開日:2021/10/24
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カテゴリ
ハンバーグステーキクリームソース
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冷凍ハンバーグ アレンジ クリームソース ホワイトソース
料理名
冷凍で!ハンバーグのクリームソース添えセット♪
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つくったよレポート(1件)

  • mtk_mmut
    mtk_mmut
    2022/10/05 13:14
    冷凍で!ハンバーグのクリームソース添えセット♪
    簡単に作れました!
    クリームソースたっぷりめで頂きました。

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