ピーマンとタケノコのピリ辛炒め♪ レシピ・作り方
材料（3～人分）
作り方
-
1
ピーマンは種を取り、細切りにします。
筍の水煮は、下の丸くなっている所は細切りにし、上の穂先はくし形に切ります。
新玉ねぎは、縦に薄切りにします。 - 2 フライパンに豚挽き肉を入れて中火に掛け、１分程経つとジワジワと脂が出て来ますので、木べらでほぐし、切った野菜を全部入れて炒めます。
- 3 しんなりしたら酒を振ってサッと混ぜ、ニンニク醤油とコチュジャンで味付けすれば出来上がりです。
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- 料理名
- ピーマンとタケノコのピリ辛炒め♪
ponta634
和菓子屋の女将さんです♪ 毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。
冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪
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