菜の花とエリンギのオイスター炒め☆簡単 レシピ・作り方

菜の花とエリンギのオイスター炒め☆簡単
  • 約10分
  • 300円前後
*nini*
*nini*
歯ごたえも楽しい炒め物。
味付けはオイスターソースにお任せなので簡単です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 菜の花、エリンギ、豚肉は食べやすい大きさに切る。
  2. 2 熱したフライパンに油を入れ、豚肉とエリンギを炒める。
  3. 3 豚肉に火が通ったら、菜の花を入れ軽く炒める。
    酒を入れ、ふたをして弱火で1~2分程蒸す。
  4. 4 オイスターソースとしょう油で味をつける。

きっかけ

またまた菜の花をもらったので。中華風に炒めてみました。

おいしくなるコツ

豚肉の変わりに牛肉でも。

  • レシピID:1470001024
  • 公開日:2011/04/05
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カテゴリ
菜の花エリンギ
関連キーワード
春野菜2011 なばな きのこ 簡単
料理名
エリンギと菜の花のオイスターソース炒め
*nini*
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つくったよレポート(3件)

  • るる6987
    るる6987
    2017/02/14 02:36
    菜の花とエリンギのオイスター炒め☆簡単
    美味しかったです!エリンギとの相性もいいです!
  • いぬつかい
    いぬつかい
    2014/03/19 11:55
    菜の花とエリンギのオイスター炒め☆簡単
    菜の花のレパートリーを増やしたくて作りました。簡単なのに美味しかったです。
  • 67040705
    67040705
    2013/03/14 10:35
    菜の花とエリンギのオイスター炒め☆簡単
    こちらもお世話に~♪菜の花に似た野菜で…調味が簡単で、青菜の苦味も感じず美味しく食べられました♪エリンギの食感のアクセントもいい~☆

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