パンプキンスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 かぼちゃはレンジで2分加熱して軟らかくしておく。
-
2
鍋に牛乳、水、かぼちゃ、コンソメスープの素を入れて火にかけ一度沸騰させ火を止める。
ミキサーにかけて滑らかにする。 - 3 2を鍋に戻し火にかけカレー粉、塩を加えて調味し、生クリームを加えて仕上げ器に注ぐ。ブラックペパーをふる。
関連情報
- 料理名
- かぼちゃのスープ
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