キムチプルコギ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚薄切り肉は、おろしニンニク＋塩＋コショウをよくもみ込みんで丸め。
- 2 玉ネギは薄切り、シメジ茸は下の部分を取り除き小房に分けて、人参は粗みじん切りにし。
- 3 フライパンにごま油を熱して、１を炒め。
- 4 肉の色が変わってきたら、２＋白菜キムチも入れて炒め。
- 5 ＊を加えて、調味しながら炒め合わせ、水溶き片栗粉でトロミ付けしたら出来上がり。
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